Espárragos frescos al horno
Los espárragos frescos al horno son una cena fácil. Elaborado con 2 libras de espárragos frescos, 3 cucharadas. perejil fresco picado, 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 cucharadas. Mantequilla derretida (sin sustituto) y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lavar, escurrir y romper las puntas duras de los espárragos. Si es posible, colóquelos en 1 capa en un molde para hornear.
(Yo uso un molde para panecillos de gelatina).
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