Name: Запеченный мексиканский рис
Prep time: 22 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 лук, мелко нарезанный; 1 clove чеснок, нарезанный; 1/3 в. оливковое масло; 1 в. рис; 1 tsp . соль; 1 tsp . свежемолотый черный перец; 2 Tbsp . порошок чили; 1 (4 унции) банки сушеных шампиньонов; 10 до 12 ломтиков чоризо; 1 1/2 в. говяжий или куриный бульон, кипящий; Сыр пармезан или лонгхорн, тертый

Запеченный мексиканский рис

⏱️ Готово за 54 min 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 32 min 👥 4 порции 🌍 Мексиканская 👁️ 21 просмотров

Запеченный мексиканский рис — впечатляющий мексиканский ужин, который можно приготовить всего за 54 минуты. Сделано из мелко нарезанного лука, нарезанного чеснока, гр. оливковое масло, в. рис и. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

В тяжелой запеканке обжарьте лук и чеснок на оливковом масле (или сбрызните запеканку Пэм) до мягкости. Добавьте рис, соль, перец и порошок чили.

Слегка подрумяньте. Добавьте грибы, чоризо и кипящий бульон (достаточно, чтобы он был на 1 дюйм выше риса). Накройте плотной крышкой и запекайте при температуре 350° в течение 30–35 минут или пока жидкость полностью не впитается.

Посыпать сыром.

Обслуживает 4.

💬 Комментарии