Anillo de fideos al horno
El anillo de fideos al horno es un plato de pasta moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 2 minutos. Hecho con paquete de (8 oz.). fideos finos, . manteca, . harina, . sal y . pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine los fideos según las instrucciones del paquete.
Escurrir bien y mantener caliente.
Derrita la mantequilla en una cacerola.
Agregue la harina para hacer una pasta suave.
Agrega sal y pimienta.
Agregue la leche y la crema poco a poco.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Batir las yemas de huevo hasta que estén claras y de color limón.
Agrega una pequeña cantidad de la mezcla caliente a las yemas de huevo.
Agrega las yemas todas de una vez a esa mezcla.
Continúe enfriando durante 1 minuto.
Batir las claras a punto de nieve.
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