Brochet du Nord au four
Le grand brochet au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de brochet, 1/8 lb de beurre, 1 citron, 1/2 c. farine et 2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Faire bouillir le poisson dans un bouillon de poulet.
Placer, ventre vers le bas, dans un plat oblong allant au four, tartiné de beurre.
Cuire au four modéré jusqu'à ce qu'il commence à dorer.
Arrosez du jus d'un citron entier.
🍷 Accords Parfaits
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