Pâtes au four avec saucisses (pour 6 à 8 personnes)
Les pâtes au four avec des saucisses (pour 6 à 8 personnes) sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse italienne, 1/2 c. beurre, 1 gros poivron vert, 1 gros poivron rouge et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire sauter les tranches de saucisse en rondelles; retirer de la poêle.
Jetez la graisse.
Faire fondre le beurre; faire revenir les poivrons verts et rouges et les oignons tranchés. Ne pas dorer.
Incorporer la farine et ajouter progressivement le lait.
Cuire presque jusqu'à ébullition.
Ajouter les fromages à fondre.
Placer les pâtes cuites, les saucisses et la sauce dans une grande cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Des champignons sautés peuvent également être ajoutés.
Se double facilement.
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