Panqueca De Pêssego Assada
Panqueca de Pêssego Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. pêssegos descascados, fatiados, frescos ou congelados, 4 colheres de chá. açúcar, 1 colher de chá. suco de limão, 3 ovos e 1/2 xícara. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Em uma tigela, misture os pêssegos com o açúcar e o suco de limão; reserve.
Em uma tigela, bata os ovos até ficar cremoso.
Adicione a farinha, o leite e o sal; bata até ficar homogêneo.
Coloque a manteiga em uma frigideira centimétrica; leve ao forno a 400° por 3 a 5 minutos ou até derreter.
Despeje imediatamente a massa na frigideira quente.
Asse por 20 a 25 minutos ou até que a panqueca cresça e fique toda inchada.
Recheie com rodelas de pêssego e polvilhe com noz-moscada.
Sirva imediatamente com creme de leite, se desejar.
Rendimento: 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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