Côtelettes de porc au four

Faire revenir les côtelettes dans l'huile chaude dans une poêle à fond épais, puis retirer les côtelettes.

Ajouter l'oignon, la soupe et le lait dans la poêle et mélanger avec l'huile.

Annuler. En commençant par les pommes de terre, alternez les couches de pommes de terre et de chou dans une cocotte de 8 tasses.

Saupoudrer chaque couche de farine; verser la sauce à soupe sur chaque couche.

Placer les côtelettes dessus et couvrir la cocotte.

Cuire 1h30 au four à 350°.