Côtelettes de porc au four et crème sure

Faire dorer les côtelettes dans la farine, le sel et le poivre.

Placez ensuite les côtelettes dans un plat peu profond allant au four.

Mélangez l'eau, la soupe, le gingembre, le romarin et les rondelles d'oignon.

Verser sur les côtelettes; couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 1 heure ou plus à 350° jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Retirer les côtelettes et mélanger la sauce avec la crème sure.