Gebackener Reis (Risrynskaka)
Gebackener Reis (Risrynskaka) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Reis, 1 qt. Milch, 1/4 c. geschmolzene Butter, 1/4 c. Zucker und 3 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Reis gut waschen.
Mit heißem Wasser bedecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen.
Etwas trocknen lassen. Alle Zutaten vermischen und leicht verrühren.
In eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen (es können 2 Stück verwendet werden).
Nach Belieben mit Zimt oder geriebenen Mandeln bestreuen.
45 Minuten bei 350° backen.
Heiß oder kalt servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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