Saumon au four
Le saumon au four est un dîner moyennement facile. Composée de 4 filets de saumon (8 oz chacun), 4 gousses d'ail frais, tranchées finement, 1 bouquet de coriandre, du vin blanc et du citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placez chaque filet sur un morceau de papier d'aluminium suffisamment grand pour envelopper complètement et sceller légèrement le saumon.
Mettez des tranches d'ail sur le saumon, du sel et du poivre au goût et quelques brins de coriandre fraîche.
Ajoutez un peu de vin blanc.
Envelopper et sceller le saumon dans du papier d'aluminium.
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