Name: Запеченные фаршированные куриные грудки
Ingredients: 2 tsp. маргарин, разделенный; 1/2 c. мелко нарезанные грибы; 1/4 c. нарезанный кубиками лук; 2 tsp. сухой вермут или вода; 1 небольшой зубчик чеснока, пюре; 1/2 tsp. соль; щепотка перца; 1/2 c. приготовленный длиннозерный рис; 2 (5 oz.) куриные грудки без кожи и костей, растертые до толщины 1/8 дюйма; 3 tbsp. обычные сушеные панировочные сухари

Запеченные фаршированные куриные грудки

👁️ 9 просмотров

Запеченные фаршированные куриные грудки – это в меру легкий ужин. Делается с 2 ч. л. маргарин разделенный, 1/2 ст. мелко нарезанные грибы, 1/4 ст. нарезанный кубиками лук, 2 ч. л. сухой вермут или вода и 1 небольшой зубчик чеснока, размятый в пюре, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

В сковороде с антипригарным покрытием нагрейте 1 чайную ложку маргарина до образования пузырьков. Добавьте грибы, лук, вермут или воду, чеснок, соль и перец. Обжаривайте, пока лук не станет мягким.

Снимите с огня и добавьте рис. Положите куриные грудки кожей вниз и намажьте каждую по половине рисовой смеси.

Сложите длинные стороны, затем сверните грудку с короткого конца, чтобы закрыть начинку.

Закрепите деревянной зубочисткой. Разогрейте духовку до 350°.

Растопить оставшийся маргарин.

Обваляйте каждую фаршированную грудку в маргарине, а затем в панировочных сухарях, покрывая все стороны.

Сбрызните форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем.

Переложите куриные рулеты на форму и запекайте 20–25 минут.

Перед подачей уберите зубочистки.

Содержит 310 калорий на порцию, 7 г. толстый.