烤罗非鱼
一种简单快捷的方法来准备非常实惠且用途广泛的罗非鱼。该配方也适用于任何口味温和、肉质紧实的白鱼片,甚至鸡肉。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在中型烤盘底部涂上约 1/4 杯橄榄油。
在一个小碗中,混合剩余的橄榄油、番茄酱、大蒜粉、牛至、盐和胡椒。
将罗非鱼片放入准备好的烤盘中,带皮的一面朝上。
用抹刀将橄榄油和番茄酱混合物涂在罗非鱼上,将大部分堆积在鱼片的中心。
将洋葱和青椒片放在鱼片上和鱼片周围。
在预热的烤箱中烘烤 15 分钟,直至用叉子轻松将鱼切成薄片。
从火上移开,在每个鱼片上涂上一汤匙黄油,然后将烤箱设置为烘烤。
烤 5 至 7 分钟,直至黄油融化并呈浅棕色。
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