Chips de tortilla au four

Name: Chips de tortilla au four
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (12 ounce) package tortillas de maïs; 1 tablespoon huile végétale; 3 tablespoons jus de citron vert; 1 teaspoon cumin moulu; 1 teaspoon poudre de chili; 1 teaspoon sel

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 6 portions 👁️ 13 vues

De délicieuses chips tortilla cuites au four que vous préparez à la maison et qui sont bien meilleures que les chips achetées en magasin. Servir avec votre choix de salsas et de garnitures.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Au Four #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 (12 ounce) package tortillas de maïs

1 tablespoon huile végétale

3 tablespoons jus de citron vert

1 teaspoon cumin moulu

1 teaspoon poudre de chili

1 teaspoon sel

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 147

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.1g 5%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 418mg 18%

Glucides totaux 26g 9%

Fibres alimentaires 3.7g 13%

Sucres totaux 0.7g

Protéines 3.3g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Coupez chaque tortilla en 8 quartiers de la taille d'une chips et disposez les quartiers en une seule couche sur une plaque à biscuits.

Dans un brumisateur, mélangez l'huile et le jus de citron vert.

Bien mélanger et vaporiser chaque quartier de tortilla jusqu'à ce qu'il soit légèrement humide.

Mélangez le cumin, la poudre de chili et le sel dans un petit bol et saupoudrez de chips.

Cuire au four environ 7 minutes.

Faites tourner le moule et faites cuire encore 8 minutes ou jusqu'à ce que les chips soient croustillantes, mais pas trop brunes.

Servir avec des salsas, des garnitures ou du guacamole.