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烤鳟鱼片
烤鳟鱼片是一顿相当简单的晚餐，只需 45 分钟即可准备好。此食谱由 2 块鳟鱼片、2 汤匙黄油、2 汤匙切碎的葱、1 汤匙切碎的新鲜欧芹和 2 瓣切碎的大蒜制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 325 华氏度（165 摄氏度）。
将鳟鱼片放入一个大烤盘中。
在大煎锅中用中火融化黄油；煮并搅拌葱、欧芹和大蒜，直至散发出香味，持续 1 至 2 分钟。
拌入蘑菇，继续煮至蘑菇变软，再煮 1 至 2 分钟。
加入白葡萄酒、柠檬汁、盐和辣椒。
从火上移开，轻轻搅拌朝鲜蓟心；将混合物倒在鳟鱼上。
在预热的烤箱中烘烤约 20 分钟，直至鱼用叉子轻松剥落。
从烤箱中取出烤盘，将西红柿撒在鱼上。
将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置，并预热烤箱的烤架。
将烤盘放回烤箱，再烤 1 到 2 分钟，直至鱼变成棕色。
🍷 完美搭配
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