Barras de plátano
Banana Bars es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. azúcar, c. crema agria baja en grasa, . margarina, blanda, claras de huevo y c. Puré de plátanos muy maduros (2 medianos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta el horno a 375°.
Rocíe un molde de 9 x 9 x 2 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
Batir el azúcar, la crema agria, la margarina y las claras de huevo en un tazón grande a velocidad baja durante 1 minuto, raspando el tazón de vez en cuando.
Incorpora los plátanos y la vainilla a velocidad baja durante 30 segundos.
Incorpora la harina, la sal y el bicarbonato de sodio a velocidad media durante 1 minuto, raspando el tazón de vez en cuando.
Agrega las nueces.
Unte en la sartén.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que se dore ligeramente; Frío.
Córtelo en barras de 2 1/4 x 1 1/2 pulgada.
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