Muffins de salvado de plátano
Banana Bran Muffins es una cena impresionante. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 3/4 c. harina integral, 1/2 c. salvado de avena sin procesar, crudo, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón grande, haga un hueco en el centro de la mezcla; dejar de lado.
Combine el huevo y el azúcar moreno en un tazón mediano.
Batir a velocidad media hasta que quede suave.
Agrega los plátanos, las pasas, el aceite y la vainilla.
Batir bien.
Agregue a la mezcla de harina, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Vierta la masa en moldes para muffins engrasados, llenando 2/3 de su capacidad.
Hornee a 375° durante 20 a 25 minutos.
Retirar de la sartén inmediatamente.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Rinde 1 docena.
🍷 Maridajes Perfectos
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