Muffins au son de banane
Les muffins au son et à la banane sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage nature, tamisée, 3 c. sucre, 2 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1 c. son entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Incorporer le son.
Mélanger l'œuf, la banane, le lait et l'huile de salade.
Ajouter les ingrédients liquides en une seule fois aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce que le mélange de farine soit humidifié.
Remplissez les moules à muffins bien graissés aux 2/3.
Cuire les muffins à four chaud à 400° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Donne environ 12 muffins.
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