Muffins de salvado de plátano
Los muffins de salvado de plátano son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con c. harina, c. harina integral de trigo, c. azúcar, . polvo de hornear y c. cereal de salvado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 400°.
En un tazón pequeño, combine las harinas, el azúcar y el polvo para hornear.
En un tazón grande, mezcle el cereal, la leche y los plátanos.
Deje reposar de 1 a 2 minutos.
Agrega el huevo y el aceite a la mezcla de cereales y bate bien con una cuchara.
Agregue la mezcla de harina hasta que esté combinada.
Vierta en moldes para muffins engrasados o use papel. Rinde de 12 a 20 muffins.
Hornee unos 12 minutos.
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