Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Margarine, 2 c. Zucker, 2 reife Bananen, 3 Eier und 3 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die ersten beiden Zutaten leicht verrühren.
Bananen hinzufügen und mixen.
Eier hinzufügen und gut vermischen.
Restliche Zutaten hinzufügen und langsam schlagen. Vor dem Backen kalt stellen.
Bei 350° 50 Minuten backen oder bis der hineingesteckte Zahnstocher sauber herauskommt.
Kann vor dem Backen eine Woche oder 10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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