Pan de plátano
El pan de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. canela molida y 1 cucharadita. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 350°.
Rocíe un molde para pan de 8 x 4 x 3 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la canela.
Dejar de lado.
En un tazón grande, mezcle el puré de manzana, el azúcar, las claras de huevo, los plátanos y la vainilla.
Agregue la mezcla de harina y revuelva suavemente para mezclar.
Vierta la masa en un molde para pan y hornee de 50 a 60 minutos.
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