Pain de banane
Le pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. raccourcissement, 3/4 c. sucre, 1 œuf, 1 c. purée de banane mûre et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre le shortening jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
Ajoutez du sucre.
Ajouter l'œuf; bien battre. Tamisez ensemble le soda, la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter le sucre au mélange.
Ajoutez la banane et les noix.
Verser dans un moule à pain graissé.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Pendant qu'il est chaud, tartiner de beurre; saupoudrer de cannelle et de sucre.
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