Pain au café et aux bananes
Le pain au café et à la banane est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 2 œufs, 3/4 c. bananes mûres, écrasées et 1 1/4 c. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chacun.
Incorporer les bananes.
Ajouter la farine au mélange de bananes.
Verser dans un moule 9 x 9 graissé.
Cuire au four à 350 degrés pendant 30 à 35 minutes.
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