pudín de plátano
El pudín de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche, 1/2 c. azúcar, una pizca de sal, 2 cucharadas. Oleo y 2 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Escaldar la leche.
Mezcle el azúcar, la harina, la sal y las yemas de huevo con aproximadamente 1/4 de taza de leche.
Cuando la leche esté caliente, agregue la mezcla de azúcar y yema de huevo.
Revuelva hasta que espese.
Agrega oleo y vainilla.
Revuelve hasta que el oleo se derrita.
Retirar del fuego y enfriar.
Use un poco del pudín enfriado para cubrir el interior del tazón para que las obleas de vainilla se peguen a los lados.
Cubra el fondo y los lados del tazón con galletas.
Cortar los plátanos y colocarlos en capas.
Agregue la mitad del pudín enfriado, luego repita las galletas y los plátanos.
Cubra con merengue y hornee en horno a 350° durante 10 o 15 minutos, hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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