Bananenpudding
Bananenpudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 getrennten Eiern (außer Eiweiß), 3 EL. Mehl, 1 c. Zucker, 2 c. Mit Milch und Nilla-Waffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eigelb, Mehl, Zucker und Milch verrühren.
In einen Topf gießen.
Dick kochen (unter ständigem Rühren).
Waffeln, Bananenscheiben und Pudding zweimal in eine 9 x 9 Zoll große Auflaufform schichten.
Eiweiß aufschlagen und den Pudding darauf verteilen.
Backen, bis der Belag leicht gebräunt ist.
Für 8 Personen.
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