Тайское красное карри от Бао Цзыра

Тайское красное карри от Бао Зиера — умеренно легкий ужин. Для приготовления используются 2 банки кокосового молока (13,5 унций) (рекомендуется марка Chaokoh)*, 2 ст. паста карри (рекомендуется паста карри марки mae ploy matsaman)*, 1 фунт курицы, нарезанной кусочками размером 1/2 x 1/2 дюйма, 3–4 ст. рыбный соус (рекомендуется марка «Типарос»)* и 1 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.