Barbecue
Le barbecue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bœuf haché, 1 lb de saucisses, 4 à 5 lb de rôti de porc, 1 oignon moyen haché et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le rôti et le découper finement.
Faire revenir le bœuf, les saucisses et les oignons pendant quelques minutes.
Mélangez toute la viande ensemble.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur la viande.
Laisser mijoter 2 heures.
Remuer fréquemment pendant le temps de cuisson.
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