Sandwichs au bœuf barbecue
Les sandwichs au bœuf barbecue sont un dîner impressionnant. Fait avec 3 à 4 lb de rôti de croupe ou de paleron, 2 c. oignon émincé instantané, 2 c. paprika, 1 c. de poudre de chili et 1 feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Rôtir, assaisonner et cuire lentement à la mijoteuse pendant 8 à 10 heures. Ou faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient très tendres dans une cocotte minute.
Retirez le rôti du jus et râpez-le.
Conservez le jus pour une utilisation ultérieure.
Remettez la viande râpée dans la mijoteuse et ajoutez le reste des ingrédients. Couvrir et cuire 4 à 6 heures.
Jeter la feuille de laurier et servir sur des petits pains français ou des petits pains à sandwich.
🍷 Accords Parfaits
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