Pechuga De Barbacoa
La pechuga a la barbacoa es una cena impresionante. Elaborado con 4 1/2 libras de pechuga de res deshuesada, 2 cebollas medianas cortadas en cuartos, 1 diente de ajo machacado, 2 hojas de laurel y 2 tazas. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una olla tapada a fuego alto, hierva la pechuga, las hojas de laurel, la cebolla, el ajo y suficiente agua para cubrir.
Cocine a fuego lento durante 2 1/2 a 3 horas hasta que estén tiernos.
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