Coupes à barbecue

Faire dorer le bœuf haché; égouttez tout excès de graisse de la viande.

Versez la sauce barbecue et laissez mijoter.

Disposez les biscuits dans des moules à muffins. Étalez la pâte à biscuits pour recouvrir le moule à muffins.

Verser la sauce à la viande (environ 2 grosses cuillères à soupe) dans la pâte à biscuit.

Cuire au four à 350° jusqu'à coloration.

Placer le fromage râpé sur le dessus des tasses et remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.