لحم خروف مشوي

لحم الضأن المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 (7 رطل) ساق من لحم الضأن، بالزبدة، 3/4 ج. زيت زيتون 3/8 ج. خل، 2 فص ثوم و1 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل والزعتر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.