*Albóndigas Barbacoas*
Las *Albóndigas Barbacoas* es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1 taza. cebolla picada, 1 huevo, 1/4 c. leche y 1/4 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine los primeros 7 ingredientes y forme 12 albóndigas. Dorar en aceite en una sartén; eliminar el exceso de grasa.
Combine los ingredientes restantes y vierta sobre las albóndigas.
Cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos, volteando con frecuencia, hasta que las albóndigas estén bien glaseadas. Sirva sobre arroz o fideos al gusto.
Rinde 4 porciones.
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