Porc Grillé
Le porc barbecue est un dîner facile. Fabriquée avec 1 (3 à 5 lb) de rôti de porc Boston et de sauce barbecue Bull's Eye ou de votre choix, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Enlevez l'excès de graisse, lavez et salez.
Mettre dans une mijoteuse (ne pas ajouter d'eau).
Cuire à feu vif jusqu'à ce que la viande commence à cuire, baisser à feu doux et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la viande soit tendre et se détache des os (8 à 10 heures).
Retirez la viande de la mijoteuse, versez la graisse de la mijoteuse.
Retirez le gras de la viande, coupez-la en morceaux, remettez-la dans la mijoteuse, ajoutez la sauce barbecue au goût.
Il est préférable de superposer la viande et la sauce et de cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit à nouveau chaude, environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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