Sandwichs au porc barbecue
Les sandwichs au porc barbecue sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 à 6 lb de rôti d'épaule de porc, paré et coupé en cubes de 1 pouce, 2 oignons moyens hachés, 1 c. poudre de chili, sel au goût et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients, sauf 1 cuillère à café de relish sucrée aux cornichons.
Couvrir et laisser mijoter environ 4 heures ou jusqu'à ce que la viande se désagrège facilement.
Écumez tout excès de graisse.
Retirer la viande du liquide; déchiqueter et remettre au liquide et chauffer.
Servir sur des rouleaux de hamburger avec une relish sucrée aux cornichons pour chaque sandwich.
🍷 Accords Parfaits
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