Sauce barbecue
La sauce barbecue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. de beurre ou de margarine, 1 oignon moyen haché, 1 gousse d'ail hachée (facultatif), 1/2 c. ketchup et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients dans une casserole; porter à ébullition.
Utiliser pour badigeonner les steaks, les rôtis, les côtes levées, le poulet et les saucisses de Francfort pendant la cuisson.
Rendement : environ 1 1/4 tasse.
(Ancienne recette.)
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