Gegrilltes Rinderbruststück
Gegrilltes Rinderbruststück ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 Pfund magerem Bruststück ohne Knochen, 1 (4 oz.) Flasche Flüssigrauch, Knoblauchsalz nach Geschmack, Zwiebelsalz nach Geschmack und Selleriesalz nach Geschmack, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch in eine lange, flache Pfanne geben.
Mit Flüssigrauch bedecken und großzügig mit Knoblauchsalz, Zwiebelsalz und Selleriesalz bestreuen. Über Nacht kühl stellen.
Großzügig mit Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer bestreuen.
Mit Folie abdecken und 5 Stunden bei 275° backen (abtropfen lassen).
Aus den restlichen Zutaten eine Barbecuesauce herstellen und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen.
Bedecken Sie das Bruststück mit Barbecue-Sauce und backen Sie es noch eine Stunde bei 325° bis 350°.
Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
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