Poulet grillé et farce
Le poulet et la farce au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, 1 oignon moyen tranché, 2 c. d'huile, 1 c. eau chaude et 2/3 c. sauce barbecue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire le poulet et l'oignon des deux côtés dans l'huile chaude dans une grande poêle.
Ajouter l'eau, la sauce barbecue et la margarine; porter à ébullition. Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Incorporer le mélange à farce et le maïs; laisser reposer 5 minutes.
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