Pain de viande grillé
Le pain de viande au barbecue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de mandrin moulu, 1 c. de chapelure (de l'avoine ordinaire non cuite peut être utilisée), 1 oignon moyen, finement haché, 1 œuf battu et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger le paleron haché, la chapelure, l'oignon, l'œuf, le sel, le poivre et 1/2 tasse de sauce tomate ; bien mélanger et emballer dans un moule à pain légèrement graissé de 9 x 5 x 3 pouces.
Mélanger le reste de la sauce tomate avec le reste des ingrédients et verser sur le pain de viande.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 55 minutes.
Pendant la cuisson, verser la sauce sur le pain de viande plusieurs fois.
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