Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 à 4 lb de côtes de porc à la campagnarde, coupez le gras, 1/2 c. farine, 1 c. sel, 1/2 c. huile de salade et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez la farine et le sel. Rouler les côtes levées dans le mélange de farine.
Préchauffer une poêle électrique avec l'huile de salade à 260°.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire.
Ajouter les côtes levées et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirer les côtes et réserver.
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