Costillas Asadas (5 a 8 Porciones)
Las costillas a la parrilla (de 5 a 8 porciones) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 lb. de costillas de cerdo, agua, 2 c. salsa de tomate, 1/2 taza. Jugo de limón reconstituido y 1/2 c. Azúcar moreno firmemente empaquetado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una cacerola grande con tapa, cocine las costillas en agua hirviendo de 45 a 60 minutos o hasta que estén tiernas.
En una cacerola mediana, combine los ingredientes restantes; cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retire las costillas para asar.
Voltear con frecuencia y untar con salsa.
Se puede utilizar pollo en lugar de costillas.
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