Costillas a la parrilla
Las costillas a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de costillas, cortadas en trozos de 2 pulgadas, sal, 1/4 c. cebolla picada, 1/2 c. salsa de tomate y 2 cucharadas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Quite la capa superior de grasa de la carne.
Coloque varios trozos de esta grasa en una olla.
Cuando el fondo de la sartén esté ligeramente cubierto de grasa, retire la grasa.
Espolvorea las costillas con sal. Dorar todos los lados y retirar de la sartén.
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté ligeramente dorada.
Devuelva la carne y agregue los ingredientes restantes. Tape y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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