Côtes levées grillées (pour 6 personnes)
Les côtes levées au barbecue (pour 6 personnes) sont un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec c. jus de tomate, . sauce soja, c. vinaigre, . moutarde sèche et . sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger tous les ingrédients, à l'exception des côtes levées, dans un mélangeur ou un grand pot à couvercle, et mélanger ou secouer jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
Placez les côtes levées dans un grand plat allant au four peu profond et recouvrez-les de sauce.
Couvrir de papier d'aluminium et laisser mariner à température ambiante pendant plusieurs heures.
Préchauffer le four à 350°.
Laissez le papier d'aluminium en place et faites cuire au four pendant 45 minutes; découvrir et cuire encore 30 à 40 minutes.
Servir coupé en portions de 2 à 3 côtes.
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