बैरन का ब्लैकबेरी मोची
आसान ब्लैकबेरी मोची. मेरे ससुर बड़ी मात्रा में ब्लैकबेरी उगाते हैं और हमेशा ढेर सारी ब्लैकबेरी होती हैं। मैंने कई नुस्खे आज़माए और कोई भी वास्तव में सही नहीं लगा। इसलिए इसे बनाया और इसने इतना अच्छा काम किया कि मेरी मंगेतर ने कहा कि यह अब तक का सबसे अच्छा था। गाढ़ी या व्हीप्ड क्रीम के साथ गरमागरम परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
9x13 इंच के बेकिंग डिश में हल्का तेल लगाएं।
एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च के साथ 1/2 कप चीनी मिलाएं; रद्द करना।
ब्लैकबेरी को मिक्सिंग बाउल में रखें और 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन छिड़कें।
कॉर्नस्टार्च मिश्रण छिड़कें और समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें।
तैयार बेकिंग डिश में जामुन फैलाएं।
एक अलग कटोरे में, आटा, 1 1/2 कप चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को समान रूप से मिश्रित होने तक फेंटें।
दूध, वेनिला एक्सट्रेक्ट और 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन मिलाएं जब तक कि वह मिश्रित न हो जाए लेकिन फिर भी थोड़ा गाढ़ा हो जाए।
बैटर को जामुन के ऊपर डालें।
पहले से गरम ओवन में 55 मिनट से एक घंटे तक, जामुन के नरम होने और परत के सुनहरे भूरे होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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