Einfache Crêpes
Basic Crepes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1/2 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Milch, 1/4 c. Wasser und 1 EL. Butter oder Margarine, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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In der Rührschüssel die Eier leicht schlagen.
Geschmolzene Margarine oder Butter hinzufügen und vermischen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und glatt rühren. (Der Teig wird dünn sein.)
Gießen Sie knapp 1/4 Tasse Butter in eine leicht gefettete und erhitzte 8-Zoll-Crêpe-Pfanne oder Bratpfanne.
Pfanne kippen, um den Boden gleichmäßig mit Teig zu bestreichen.
Bei mittlerer Hitze braun kochen; Den Crêpe auf der zweiten Seite braun wenden.
Die Pfanne zwischen den Crêpes leicht abkühlen lassen.
Die Füllung auf die Mitte des Crêpes geben und aufrollen.
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