Pâtes de base (pâte à nouilles)
Les pâtes de base (pâte à nouilles) sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1/2 c. sel, 2 œufs et 1 cuillère à soupe. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez la farine et le sel dans le bol à mélanger.
Faites un puits au centre du mélange de farine et mettez-y les œufs et l'huile.
Mélangez avec vos doigts.
Pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse, en ajoutant plus de farine ou quelques gouttes d'eau si nécessaire.
La pâte peut également être préparée à l'aide d'un batteur avec un crochet pétrisseur ou au robot culinaire.
🍷 Accords Parfaits
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