Pudding de base ou garniture pour tarte
Le pudding ou la garniture de tarte de base est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. farine, 3/4 c. sucre, 2 c. du lait, 2 jaunes d'œufs et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez la farine, le sucre et le sel.
Incorporer une petite quantité de lait jusqu'à homogénéité.
Incorporer les jaunes d'œufs, puis ajouter le reste du lait et le beurre.
Cuire à feu moyen (remuer constamment jusqu'à épaississement). Ajoutez ensuite la vanille.
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