Einfache Hefebrötchen

Einfache Hefebrötchen

⏱️ Fertig in 1h 44m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Einfache Hefebrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockenhefe, c. lauwarmes Wasser, ca. Brühmilch, . Zucker und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Trockenhefe nach Packungsanweisung in lauwarmem Wasser auflösen.

Lauwarm abgekühlte Milch, Zucker und Salz hinzufügen.

5 Minuten stehen lassen.

Butter oder Margarine und Ei hinzufügen; gut vermischen.

Mehl einrühren und mit einem Löffel schlagen, bis der Teig eine Kugel bildet und mit dem Löffel um die Schüssel herumläuft.

Die Teigoberfläche mit zerlassener Butter bestreichen.

Mit Wachspapier oder Handtuch abdecken.

Aufgehen lassen, bis sich die Menge verdoppelt hat.

Auf ein bemehltes Brett legen und kneten.

Formen oder schneiden; in der Keksform gehen lassen.

Bei 400° 10 bis 12 Minuten backen oder bis es braun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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