バティックケーキ
バティック ケーキは、ビスケットをプレスして光沢のあるチョコレートの混合物にし、さわやかなクッキーの模様と濃厚なココアの味わいを持つマレーシアのモザイク スライスに冷やします。近くのレシピと区別できるように、十分な特有の食感と付け合わせを備えたスタイルになっています。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dessert)
👨🍳 作り方
ビスケットを大きめに砕きます。
バター、ココア、コンデンスミルク、砂糖、卵を混ぜて濃厚なチョコレートソースを作ります。
温かい混合物にビスケットを入れます。
裏打ちされた型にしっかりと押し込みます。
固まるまで冷やし、棒状にスライスします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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