Hot-dogs trempés dans la pâte
Les hot-dogs trempés dans de la pâte sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mélange de farine de maïs blanc auto-levant, 1/2 c. poivre, 1/2 c. lait, 1 œuf battu et 2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le mélange pour pain de maïs et le poivre.
Ajouter le lait, les œufs et l'huile.
Bien mélanger.
Insérez une brochette en bois dans une extrémité de chaque saucisse de Francfort.
Enrober de farine supplémentaire; tremper dans la pâte à base de semoule de maïs.
Faites-les revenir quelques-uns à la fois dans de l'huile très chaude (375°) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter sur du papier absorbant.
Donne 8 à 10 portions.
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