Hot-dogs trempés dans la pâte
Les hot-dogs trempés dans de la pâte sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. mélange de farine de maïs blanc auto-levant (tante jemima), 1/2 c. poivre, 1/2 c. lait, 1 œuf battu et 2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le mélange de semoule de maïs et le poivre.
Ajouter le lait, l'œuf et l'huile; bien mélanger.
Insérez une brochette en bois dans une extrémité de chaque hot-dog.
Enrober de farine supplémentaire; tremper dans la pâte à base de semoule de maïs.
Faites-les revenir quelques-uns à la fois dans de l'huile très chaude (375°) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter sur du papier absorbant.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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