Sándwiches bañados en masa

En un tazón con un tenedor, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el orégano, la albahaca y la cerveza hasta que estén bien mezclados para formar una masa.

Corta las rebanadas de queso, jamón y pavo por la mitad en forma transversal.

Unte la mostaza uniformemente en un lado de cada rebanada de pan.

Cubra el lado de mostaza de 4 rebanadas de pan con rebanadas de queso, jamón y pavo, dividiéndolas uniformemente y recortándolas para que quepan.

Coloque las rebanadas de pan restantes encima, con el lado mostaza hacia abajo para hacer 4 sándwiches; presione cada sándwich suavemente para sellar.